18 novembre 2023

Concert bénéfice

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre événement bénéfice au profit de la fondation de l'EMT.

Date : 18 novembre 2023
Heure : 16h30
Lieu : BeauLieu Culturel du Témiscouata
Coût : 125 $ par personne
Notre organisation œuvre sans relâche pour faire rayonner la musique au Témiscouata, et votre présence à cet événement revêt une importance capitale pour nous. En participant, vous contribuerez directement à notre mission tout en passant une soirée agréable en compagnie de personnes partageant les mêmes valeurs.

La soirée comprendra un cocktail dinatoire préparé par l'Auberge du Chemin Faisant, un concert du groupe Cordâme, beaucoup de plaisir ainsi que de nombreuses opportunités de rencontrer des personnes formidables.

Nous espérons sincèrement que vous pourrez vous joindre à nous pour cette soirée exceptionnelle. Votre soutien est la pierre angulaire de notre mission, et nous sommes impatients de partager cette soirée mémorable avec vous.

Menu

Mini pâté en croûte au cochon et sa gelée
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Verrine saumon gravlax au sirop d’érable – Betteraves rouges fumées – Crème Philadelphia aux échalotes – Crumble au noix

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Club sandwich au jambon maison – Mayonnaise au Wasabi – Pickles de cornichons – Arachides caramélisées
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Wrap au pousses d’épinards – Cheddar 24 mois – Sauce yogourt et herbes fraîches – Noix de cajou
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Verrine crevettes nordiques aux épices cajun –
Hoummous aux algues de Gaspésie – Amandes torréfiées
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Salade de Boulgour – Olive kalamata – Maïs – Oignon vert – Aubergines grillées – Piment rouge
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Tartelette au citron et lime – Meringue au combawa
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Fondant au chocolat et sarrasin – Mousse au praliné noisette
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Financier aux poires infusé à la cardamome façon bourdaloue

17 décembre 2023

Concert de Noël

Informations à venir